Varech de mer: super-supplément ou risque pour la santé?

Perte de poids? Pouvoirs anti-âge? Quelles sont les preuves sur le varech marin et devriez-vous en prendre?

La plupart d'entre nous diraient que le nori (lire: sushi!) Est notre algue comestible préférée, mais qu'en est-il du varech?

Les Kelps sont des algues qui poussent dans les eaux peu profondes et riches en nutriments du monde entier. Ils sont consommés et utilisés en médecine depuis des centaines d'années sous diverses formes et sont transformés aujourd'hui, avec certains sous-produits couramment utilisés dans la crème glacée, les vinaigrettes et même le lait au chocolat.

Ces dernières années, il y a eu une augmentation soudaine des produits et des suppléments de varech de mer sur le marché, et en conséquence, il y a eu beaucoup de spéculations quant à savoir s'il s'agit d'un stimulant miracle pour la santé ou d'une menace potentielle pour la santé.

Les bienfaits du varech de mer

Nutriments:Le varech de mer est une source naturelle de vitamines A, B1, B2, C, D et E, ainsi que de minéraux comme le zinc, l'iode, le magnésium, le fer, le potassium, le cuivre et le calcium. En fait, il contient la concentration naturelle de calcium la plus élevée de tous les aliments - 10 fois plus que le lait.

Perte de poids:L'iode est un oligo-élément vital pour le fonctionnement de la glande thyroïde qui joue un rôle important dans le développement corporel et le métabolisme. Il se combine avec la tyrosine - un acide aminé - pour créer T3 et T4, des hormones thyroïdiennes qui régulent le métabolisme et d'autres fonctions physiologiques dans tout le corps. Le varech de mer étant la source naturelle d'iode la plus riche, il peut aider à réguler le métabolisme et à son tour affecter la perte et le gain de poids.

De plus, une étude de l'Université de Newcastle a conclu que les alginates - des fibres contenues dans le varech de mer - «réduisent considérablement la digestion et l'absorption des graisses», bien plus que la plupart des traitements amincissants destinés aux consommateurs. Cependant, les résultats ne sont que préliminaires.

Anti-âge:La teneur en iode du varech semble également avoir d'autres avantages. Une étude de 2008 a montré que la forme d'iode contenue dans le varech élimine efficacement les radicaux libres - des produits chimiques qui accélèrent le vieillissement - des cellules sanguines humaines. Masque d'argile Montagne Jeunesse Dead Sea Mud Spa : minéraux thérapeutiques de la mer Morte et boue de la mer Morte, algues riches en nutriments et varech riche en minéraux pour garder votre peau nourrie et hydratée.

La pousse des cheveux -Il existe de nombreuses preuves anecdotiques suggérant que la prise de suppléments d'algues marines peut stimuler la croissance des cheveux. Que cela augmente ou noncroissance, il contient des nutriments impliqués dans la santé et la force des cheveux, il peut donc aider à réduire les pointes fourchues et les cassures.

Les risques associés au varech marin

Comme le varech de mer contient tant de minéraux et de nutriments en si grande quantité, il peut poser des problèmes de santé s'il est consommé à un dosage incorrect ou par des personnes ayant des problèmes de santé particuliers.

Iode:Le varech de mer est riche en iode car il absorbe rapidement la forte teneur en iode de la mer, et vous pourriez trouver des conseils anecdotiques pour le prendre pour une carence en iode. Dans le monde développé, bien que cette condition soit rare, et même si vous en souffrez, il est peu probable que des suppléments d'iode soient la ligne de conduite recommandée.

En fait, vous obtiendrez probablement déjà entre 160 et 600 mcg d'iode à partir du sel, et prendre un excès d'iode peut causer de nombreux problèmes de santé, notamment l'hyperthyroïdie, la maladie de Grave et les cancers de la thyroïde. Différentes formes de varech peuvent également varier considérablement en ce qui concerne la teneur en iode; une autre raison d'être prudent. Par exemple, la teneur en iode de différents produits contenant du bladderwrack (ou seawrack) - un type de varech - peut varier considérablement.

Métaux lourds:Le varech de mer cultivé dans des eaux polluées peut bien absorber les métaux lourds toxiques qui, s'ils sont ingérés, peuvent causer des problèmes de santé majeurs. Le potentiel de cela signifie qu'il n'est pas recommandé de le prendre en cas de grossesse ou d'allaitement, ou par des enfants ou des personnes ayant des problèmes de santé, en particulier des problèmes hépatiques ou rénaux. Il devrait cependant être possible de s'assurer qu'un supplément particulier provient de varech cultivé dans des eaux propres.

Imprévisibilité:Il existe un grand nombre de suppléments d'algues marines disponibles contenant une variété de types d'algues différents qui sont tous sous le nom de «varech», ce qui peut affecter votre corps de différentes manières. Par exemple, le bladderwrack peut causer ou aggraver l'acné, et il y a un seul cas signalé de celui-ci provoquant une insuffisance rénale.

Alors, est-ce un oui ou un non pour le varech?

Comme pour tout supplément, il est préférable de consulter un médecin avant d'en prendre; surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous souffrez de maux. Bien sûr, ne dépassez jamais la dose recommandée de suppléments ou l'apport quotidien recommandé en minéraux comme l'iode.

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